百部

原植物形态因品种而异。直立百部为多年生草本，高30～60cm，茎直立不分枝，叶常3～4片轮生，卵形至披针形，花腋生于近茎下部鳞片状苞腋间。蔓生百部高60～90cm，茎上部蔓状，叶通常4片轮生，花梗基部贴生于叶片中脉上。对叶百部为攀援草本，高达5m，叶通常对生，广卵形，花被片披针形带紫色脉纹。三者均结蒴果，种子多数。

百部分布广泛，野生资源主要产于华东、华中及西南地区。直立百部和蔓生百部多分布于山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北等地；对叶百部则多见于福建、广东、广西、四川、贵州、云南及台湾等地。目前市场上既有野生采集品，也有家种产品，其中以安徽、浙江、江苏、山东所产者较为常见，湖北、广西、云南等地也是对叶百部的主要产区。由于产地分散且多为野生转家种过渡阶段，传统道地产区界限不明显，各地所产品质略有差异，一般以条粗壮、质坚实者为佳。

经验鉴别时，以条粗壮、肥润、坚实、色白者为优。若受潮变软，质地可能转为韧软。不同品种在断面上有明显区别，直立百部和蔓生百部中柱多扁缩，而对叶百部中柱较大且髓部明显。

外用时可研末调敷或煎水洗浴。针对蛲虫病，常用浓煎液保留灌肠。治疗头虱体虱时，可用鲜品捣汁或干品煎液洗头、擦身。

脾胃虚寒者慎用，以免苦寒伤胃导致腹泻或胃痛。本品有小毒，过量服用可引起呼吸中枢麻痹，表现为呼吸困难、抽搐等，故严禁超量使用。孕妇应谨慎使用，如需使用必须遵医嘱。对于热嗽、水亏火炎证型，古籍记载禁用，现代临床也应避免单独大量使用以防助热。

百部碱过量摄入可导致呼吸中枢兴奋性降低，进而引发麻痹。中毒症状包括头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者出现呼吸困难、紫绀、惊厥甚至昏迷。动物实验显示，高浓度百部提取物对神经肌肉接头有一定影响。

采收时需小心挖掘，避免损伤块根。加工过程中，“烫”或“蒸”的步骤至关重要，目的是破坏酶活性，防止有效成分分解，并使淀粉糊化，利于干燥和保存。若未透芯，内部易霉变。干燥时应摊开晾晒，避免堆积发热。

商品规格主要分为直立百部、蔓生百部和对叶百部三种。一般以条粗壮、肉质饱满、色黄白或淡棕黄、断面角质样、无霉变虫蛀者为佳。对叶百部个头通常较大，价格相对低廉；直立百部和蔓生百部个头较小，但药效被认为更佳，尤其是止咳作用。选购时注意区分是否经过充分蒸煮（无白心），以及是否有硫磺熏蒸痕迹（颜色过白且有刺鼻酸味）。

混用品鉴别需警惕伪品“土百部”（百合科羊齿天门冬）和“小百部”（石刁柏）。土百部断面纤维性强，味淡或小苦；小百部呈圆锥形，表面有环纹。两者功效与正品有别，不可混用。

化学成分百部块根含有多种生物碱，主要包括百部碱（Stemonine）、对叶百部碱（Tuberostemonine）、百部定碱（Stemonidine）、异百部定碱（Isostemonidine）、原百部碱（Protostemonine）等。此外，还含有糖类、脂类、蛋白质、灰分以及甲酸、乙酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。不同品种的百部所含生物碱种类和比例有所差异。

毒理与安全性急性毒性实验显示，百部醇提物腹腔注射对小鼠的LD50具有一定数值范围，口服毒性相对较低但仍存在风险。长期给药可能对肝脏产生一定负担。主要毒性靶器官为呼吸系统和中枢神经系统。

百部之名源于其根部形态，古人观察到其根数十枚相连，如同百足之虫或百条绳索聚集，故名“百部”。又称“百条根”、“九十九根”等，形象描述了其根系簇生的特征。在古代文献中，它也被称为“嗽药”，反映了其主要的治疗用途——止咳。李时珍在《本草纲目》中指出百部与天门冬同类，但性温不寒，适合寒嗽，这一辨析对后世用药产生了深远影响。