白芍

芍药为多年生草本，高40～80cm，无毛。根肥大，呈圆柱形或略呈纺锤形。茎直立，上部有分枝，基部具数枚鞘状膜质鳞片。叶互生，茎下部叶为二回三出复叶，上部叶为三出复叶，小叶狭卵形、椭圆形或披针形，长7.5～12cm，宽2～4cm，先端渐尖，基部楔形，边缘具白色软骨质细齿，上面深绿色，下面淡绿色，叶脉在下面隆起。花大，两性，数朵生于茎顶和叶腋，直径7～12cm；萼片4，绿色宿存；花瓣9～13片，倒卵形，白色、粉红色或红色，栽培品各色并具重瓣；雄蕊多数，花药黄色；心皮2～5枚，离生。蓇葖果卵形，先端钩状外弯。花期5～7月，果期6～8月。另有变种毛果芍药，与芍药的主要区别在于心皮和幼果密生柔毛，成熟蓇葖果疏被柔毛。

芍药野生于山坡草地、林下及山地灌木丛中，分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古、甘肃等地，全国各地多有栽培，药用白芍多为栽培品。主产浙江、安徽、四川等地，山东、贵州、湖南、湖北、甘肃、陕西、河南、云南等地亦产。浙江产者商品称杭白芍，品质最佳；安徽产者称亳白芍，产量最大；四川产者名川白芍，又名中江芍，产量亦大。陕西所产宝鸡白芍系野生种而作白芍使用，根条细瘦弯曲，质松粉性小，品质为次。

经验鉴别以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳；或谓以根粗长匀直、皮色光洁、质坚实、断面粉白色、粉性大、无白心或裂断痕者为佳。亳白芍表面粉白色或类白色，较光滑；杭白芍表面棕色或浅棕色，较粗糙，有明显的纵皱纹及细根痕。断面角质样，木部放射线呈菊花心状。

历代文献所载用法以内服煎汤为主，或入丸、散；《中药大辞典》载煎汤2～4钱，《中华本草》载煎汤5～12g，并载大剂量可用15～30g。现行药典定为6～15g。

不宜与藜芦同用；古籍另载恶石斛、芒硝，畏消石、鳖甲、小蓟。虚寒腹痛泄泻者慎服；中寒腹痛、中寒作泄、腹中冷痛、肠胃中觉冷等证忌之；血虚寒人禁用；脾气虚寒、下痢纯血者禁用；疹子忌之；虚寒之证不宜单独应用。产后能否用芍，历代医家多有争论，丹溪谓产后不可用，以其酸寒伐生发之气，景岳、山雷则谓当辨寒热虚实，用者还当详审。

多于9～10月采挖栽培3～4年生的根，除去地上茎及泥土，水洗后放入开水中煮5～15分钟至无硬心，用竹刀刮去外皮，晒干或切片晒干。传统经验认为刮皮宜用竹刀，煮后去皮或先去皮再煮均可，以芍根发软、无硬心为度。

商品按产地分杭白芍、亳白芍、川白芍等规格。亳白芍分四等：一等长8cm以上、中部直径1.7cm以上，无芦头、花麻点、裂口、夹生、杂质；二等长6cm以上、中部直径1.3cm以上，间有麻花点；三等长4cm以上、中部直径0.8cm以上，间有花麻点；四等长短粗细不分，间有夹生、破条、花麻点、碎节或未去净栓皮。杭白芍根较长，分七等，一至三等长8cm以上，中部分别直径2.2、1.8、1.5cm以上；四、五等长7cm以上，中部直径1.2、0.9cm以上；六、七等长短不一，直径0.8、0.5cm以上。其他地区白芍均按四个等级分等。选购以根粗长匀直、皮色光洁、质坚实、断面粉白色、粉性大、无白心或裂断痕者为佳。

混用品鉴别白芍与赤芍同出芍药属，传统认为白补而赤泻、白收而赤散：益阴养血、滋润肝脾多用白芍，活血行滞多用赤芍。药材上白芍多为栽培品，经煮制去皮，色白质坚粉性足；赤芍多为野生品，外皮多不去除，色棕褐，断面射线纹理与粉性有别。陕西产宝鸡白芍系野生种而作白芍使用者，根条细瘦弯曲、质松粉性小，品质为次，应注意区分。

化学成分根含芍药苷、氧化芍药苷、苯甲酰芍药苷、白芍苷、芍药苷元酮、没食子酰芍药苷、芍药新苷、芍药内酯A、B、C等单萜苷类成分，另含β-谷甾醇、胡萝卜苷、右旋儿茶精及挥发油；鞣质中分离得1,2,3,6-四没食子酰基葡萄糖、1,2,3,4,6-五没食子酰基葡萄糖及相应六、七没食子酰基葡萄糖等；挥发油主要含苯甲酸、牡丹酚及其他醇类、酚类成分共33个。花含黄芪苷、山柰酚-3,7-二葡萄糖苷、多量没食子鞣质（10%以上）等。

毒理与安全性急性毒性实验显示，芍药甲醇提取物6g/kg腹腔注射，大鼠和小鼠出现自发运动抑制、竖毛、下痢、呼吸抑制后大鼠半数死亡、小鼠2日内全部死亡，灌胃给药未见异常；芍药苷小鼠静脉注射LD50为3.53g/kg，腹腔注射为9.53g/kg，灌胃不死；白芍总苷小鼠和大鼠腹腔注射LD50分别为125mg/kg和301mg/kg，灌胃＞2500mg/kg无明显中毒症状。亚急性毒性实验显示，大鼠灌胃芍药甲醇提取物每日1.5g/kg和3.0g/kg连续21日，低剂量组尿蛋白升高，高剂量组体重明显减轻、红细胞与血红蛋白显着下降，两剂量组脾脏均肿大。长期毒性实验显示，白芍总苷50、1000、2000mg/kg给大鼠灌胃连续90日，除血小板数升高外未见明显异常；Ames试验、染色体畸变试验和小鼠骨髓微核试验表明白芍总苷无致突变活性。

芍药之名，李时珍释为「犹婥约也，婥约，美好貌」，谓其花姿婥约；《庄子·逍遥游》有「淖约如处子」之语。芍药一作勺药，《毛诗·郑风》已有「赠之以勺药」之句；《韩诗》称「芍药，离草也」，董仲舒云「芍药一名可离，故将别赠之」，「将离」之名与此同义，古人离别时以芍药相赠，故又有离草、可离、将离诸称。芍药始载于《本经》，列为中品，自陶弘景始分赤、白二种。历代异名甚多，有余容、其积、解仓、犁食、没骨花、婪尾春等。

芍药喜温暖湿润气候，耐严寒、耐旱、怕涝，宜选阳光充足、土层深厚、排水良好、肥沃疏松、含腐殖质的壤土或砂质壤土栽培，盐碱地和涝洼地不宜栽种，忌连作，可与红花、菊花、豆科作物轮作。繁殖用种子繁殖或分根繁殖：种子繁殖多于9月下旬开沟条播，翌年4月出苗；分根繁殖将根部芽胞基部切下劈开，每墩分成3～5株，保持每株有1～2个芽，穴栽后覆土埋严，浇水培土越冬。田间管理包括春季解冻后松土保墒、每年除草4～6次、地冻前剪去枝叶并于根际培土越冬、年追肥3次以磷钾肥为宜，除留种田外及时摘除花蕾。药用一般于栽植3～4年后采挖。病害有褐斑病、立枯病、根腐病、灰霉病、锈病等，虫害有红蜘蛛、蚜虫、蛴螬、地老虎等。目前药材白芍多为栽培种，各城市和村镇多有栽培。