冬凌草

碎米桠为多年生草本或亚灌木，高0.5～1m。根茎木质，有长纤维状须根。茎直立，基部近圆柱形，上部四棱形，褐色或带紫红色，密被柔毛。叶对生，叶片卵圆形或菱状卵圆形，边缘具粗圆齿状锯齿。聚伞花序顶生，排列成狭圆锥状；花冠二唇形，淡紫色或白色。小坚果倒卵状三棱形。花期7～10月，果期8～11月。

主产于河南济源、辉县等地，以及河北邯郸、安阳等太行山区。亦分布于山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广西、四川、贵州等省区。生于山坡、灌木丛、林地及路边向阳处。河南济源王屋山一带所产者品质较优，被视为道地产区。野生资源因长期采挖趋于减少，现有人工栽培。

经验鉴别以叶多、色绿者为佳。显微观察可见腺鳞头部4细胞，非腺毛外壁具疣状突起，气孔直轴式或不定式。薄层色谱法可检出冬凌草甲素斑点。

部分地区民间有用鲜品或干品泡茶饮用的习惯，用量较轻，一般每日3～5克。另有泡酒用法，如风湿关节痛可用全株3两泡酒1斤，早晚各服1两，但此属民间偏方，需遵医嘱。个别地区用全株半斤水煎洗患处治疗感冒头痛或局部疼痛。

脾胃虚寒者慎用；孕妇忌服或慎服；风寒感冒不宜使用；体质虚寒怕冷者应避免长期大量饮用代茶饮。

若作药用，通常在开花前采收，此时药效成分含量相对较高；若作保健茶饮用，整个生长期均可采摘嫩叶，洗净后可直接鲜用或晒干、烘干备用。

市售冬凌草多为统货，分为全草段和精选叶。选购时应注意色泽是否自然，避免硫熏过度导致颜色惨白或有刺鼻酸味。优质品叶片完整、色绿、香气纯正、无霉变。由于野生资源受限，市场上存在家种与野生混杂情况，家种品通常茎秆较细、叶片较大且均匀。

化学成分含有挥发油（主要为α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯等）、二萜类化合物（冬凌草甲素/oridonin、冬凌草乙素/ponicidin、鲁山冬凌草甲素等）、三萜类（熊果酸、α-香树脂醇、β-谷甾醇等）以及黄酮类和无机元素（铁、锌、硒）。其中冬凌草甲素为主要质量控制指标成分。

毒理与安全性急性毒性实验显示小鼠灌胃给药最大耐受量较高，未见明显致死现象；长期毒性实验中，高剂量组偶见胃肠道刺激症状，停药后可恢复。总体安全性较好，但仍需在医生指导下使用。

在河南太行山区，民间素有将冬凌草作为代茶饮的习惯。常取干品3～5克，沸水冲泡，可单独饮用或与菊花、金银花搭配，用于缓解咽喉不适、口干舌燥。因其味甘微苦，口感类似参茶，常被用作教师、播音员等用嗓人群的保健饮品。

冬凌草得名于其自然景观：霜降之后，植株遇低温会在茎叶表面凝结一层银白色的冰晶，薄如蝉翼，风吹不落，日出闪光，宛如披着冰凌，故称“冰凌草”、“冬凌草”。这一独特现象使其在太行山区被称为“仙草”。据地方志记载，自唐代起当地百姓便有采集泡水解毒的传统。

冬凌草适应性强，耐寒、耐旱，病虫害少。适宜生长在排水良好的沙壤土或轻黏土中，忌积水。繁殖方式包括种子繁殖和扦插繁殖。田间管理主要进行中耕除草和适当追肥。由于其根系发达，具有良好的水土保持功能，也可用于荒山绿化。目前已有规模化种植基地，以满足日益增长的药用需求。